Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь в Азии. В ней множество рецептов из молотого мяса, рыбы, фаршированных овощей.
Одним из самых крупных античных памятников России является античный город Танаис, расположенный между Ростовом и Таганрогом на третьей надпойменной террасе реки Мертвый Донец. Этот памятник - один из самых перспективных для исследователей и для дальнейшей музеефикации.
Гуляя по улицам столицы Аджарии Батуми, стоит заглянуть в одну из многочисленных местных кофеен. Батумские кофейни славятся тем, что здесь готовят кофе на песке: в металлическом коробе лежит горячий песок, на нем стоят несколько кофеварок, в которых варится молотый кофе.
1В преддверии летнего туристического сезона в Азербайджане местные компании пытаются привлечь посетителей на уникальные достопримечательности страны. Среди предлагаемых экскурсий особый интерес туристов вызывает так называемая "горящая гора" - Янардаг.